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International Journal of Tourism Research.
Publicado 1999
Seriadas
2
Gestión operativa para alojamientos turísticos /
por Arce-Porras, Euclides
Publicado 2020
Libro
3
La cara oculta de Tripadvisor /
Libro
4
Técnicas de servicio y atención al cliente /
por García Ortiz, Francisco
Publicado 2010
Libro
5
El restaurante como empresa /
Libro
6
Manual práctico de recepción hotelera /
Libro
7
Planificación operacional y financiera en la hotelería /
Libro
8
Atención al cliente en hostelería /
Libro
9
Hoteles : gerencia, seguridad y mantenimiento /
Libro
10
Costos aplicados a hoteles y restaurantes /
por Rodríguez Vera, Ricardo
Publicado 2008
Libro
11
Administración moderna de hoteles y moteles
por Lattin, Gerald W.
Publicado 2002
Libro
12
Administración hotelera : primer curso; división cuartos
por Torre, Francisco de la
Publicado 1990
Libro
13
Administración hotelera : segundo curso; alimentos y bebidas
por Torre, Francisco de la
Publicado 2000
Libro
14
Administración hotelera 2 : Alimentos y bebidas.
por Torre, Francisco de la
Publicado 2006
Libro
15
El animador : cómo organizar las actividades de los clientes en un hotel divertido /
por Mesalles, Lluís
Publicado 2001
Libro
16
Análisis e identificación del patrón de ingresos económicos y su afectación debido a veda por marea roja en el sector hotelero y restaurantes en el municipio de La Libertad (1998-2014) /
Tesis Libro
17
Recepción y atención al cliente /
por López García, Socorro
Publicado 2000
Libro
18
Organización y control de empresas en hostelería y turismo /
Libro
19
La gobernanta : (ama de llaves) : técnica de la regiduría de pisos en un hotel de calidad /
Libro
20
Procesos de servicio en restauración /
Libro
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