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1
Administración moderna de hoteles
por Lattin, Gerald W.
Publicado 2000
Libro
2
Administración moderna de hoteles y moteles
por Lattin, Gerald W.
Publicado 2002
Libro
3
Hotelería
por Báez Casillas, Sixto
Publicado 2005
Libro
4
Administración hotelera : primer curso; división cuartos
por Torre, Francisco de la
Publicado 1990
Libro
5
Administración hotelera : segundo curso; alimentos y bebidas
por Torre, Francisco de la
Publicado 2000
Libro
6
Administración hotelera 2 : Alimentos y bebidas.
por Torre, Francisco de la
Publicado 2006
Libro
7
El animador : cómo organizar las actividades de los clientes en un hotel divertido /
por Mesalles, Lluís
Publicado 2001
Libro
8
Servicio y atención al cliente en restauración /
Libro
9
Manual de recepción y atención al cliente /
Libro
10
Recepción y atención al cliente /
por López García, Socorro
Publicado 2000
Libro
11
Análisis e identificación del patrón de ingresos económicos y su afectación debido a veda por marea roja en el sector hotelero y restaurantes en el municipio de La Libertad (1998-2014) /
Tesis Libro
12
Hoteles : gerencia, seguridad y mantenimiento /
por Ramírez Cavassa, César
Publicado 2002
Libro
13
Organización y control de empresas en hostelería y turismo /
Libro
14
La gobernanta : (ama de llaves) : técnica de la regiduría de pisos en un hotel de calidad /
Libro
15
Procesos de servicio en restauración /
Libro
16
Técnicas de servicio y atención al cliente /
por García Ortiz, Francisco
Publicado 2010
Libro
17
El restaurante como empresa /
Libro
18
Manual práctico de recepción hotelera /
Libro
19
Hoteles : gerencia, seguridad y mantenimiento /
Libro
20
Planificación operacional y financiera en la hotelería /
Libro
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