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1
Manual del azucar de caña: Para fabricantes de azucar de caña y químicos especializados /
por Chen, James C. P., 1919-
Publicado 1991
Libro
2
La industria azucarera de Cuba : su importancia nacional, su organización, sus mercados, su situación actual.
por Guerra, Ramiro, 1880-1970.
Publicado 1940
Libro
3
Azucar amargo : un estudio de la economia cubana /
por White, Byron.
Publicado 1955
Libro
4
Diseño y documentación del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) para el Central Azucarero La Victoria S.A. (CALVISA) /
por Michelle Anicia Pardo
Publicado 2014
Tesis Libro
5
Caracterización de las pequeñas agroindustrias de producción de panela, en la región de tinajas provincia de Chiriquí /
por Díaz Rojas, Rubiela Anayansi
Publicado 1996
Tesis Libro
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