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1
Determinación de la disminución de potencia que sufre la vitamina A durante el proceso de secado del azúcar /
Materias: “...Azúcar - Análisis y pruebas...”
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2
Evaluación del consumo de azúcar fortificada con vitamina A en tres comunidades rurales de la república de Guatemala /
Materias: “...Azúcar - Análisis y pruebas...”
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3
Comparación de la reproducción de dos métodos para la determinación de azúcares reductores en el jugo de caña de azúcar /
Materias: “...Azúcar - Análisis y pruebas...”
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4
Determinación del nivel de degradación de la vitamina "A" del azúcar blanco comercializado en Cuyotenango, Suchitepéquez, bajo diferentes tiempos y temperaturas de almacenamiento /
Materias: “...Azúcar - Análisis y pruebas...”
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5
Determinación de sacarosa en bebidas carbonatadas /
Materias: “...Azúcar - Análisis y pruebas...”
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6
Método de complementar con vitamina A el azúcar en Guatemala /
por Galindo Castañeda, Jacobo V.
Publicado 1977
Materias: “...Azúcar - Análisis y pruebas...”
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