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1
Evaluación de algunos parámetros físico-químicos y bacteriológicos en leche cruda producida en los municipios de Chiquimulilla, Guazacapán y Taxisco, departamento de Santa Rosa, Guatemala.
Materias: “...LECHE ANÁLISIS...”
Tesis Libro
2
Determinación de la presencia de anticuerpos contra Brucella abortus en leche de vaca utilizada en procesadoras, del municipio de Asunción Mita, Jutiapa.
por Barrios Ajcuc, Liliana María
Publicado 2016
Materias: “...LECHE ANÁLISIS...”
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Tesis Libro
3
Diagnóstico de la calidad de la leche en ganaderías especializadas con ordeño mecánico en el departamento de Suchitepéquez, Guatemala.
por Boy Pimentel, Christopher
Publicado 2012
Materias: “...BACTERIOLOGÍA DE LA LECHE ANÁLISIS...”
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Tesis Libro
4
Determinación de la correlación existente entre la Prueba del Alcohol y la Prueba de la Acidez de la leche.
por Franco Tobías, Juan José
Publicado 1983
Materias: “...LECHE ANÁLISIS...”
Tesis Libro
5
Evaluación fisicoquímica, bacteriológica y organoléptica de leches enteras U.H.T. que se consumen en la ciudad de Guatemala.
por Valdéz Melgar, Willson
Publicado 1997
Materias: “...LECHE ANÁLISIS...”
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Tesis Libro
6
Evaluación de las características bacteriológicas físico-quimicas y organolépticas de la leche de dos distribuidores que abastecen al Programa Un Vaso de Leche Escolar en el municipio de Fraijanes, departamento de Guatemala.
por Sandoval Girón, Heidi M.
Publicado 2007
Materias: “...ESTERELIZACIÓN DE LA LECHE ANÁLISIS...”
Tesis Libro
7
Optimización de un procedimiento para la detección de listeria monocytogenes en leche mediante reacción en cadena de la polimerasa (PCR) múltiple /
por Padilla Alfaro, Yajaira 1980-
Publicado 2010
Materias: “...LECHE ANALISIS...”
Tesis Libro
8
Determinación de algunos aditivos químicos y penicilina en leches crudas de consumo en la ciudad de Guatemala.
Materias: “...LECHE ANÁLISIS...”
Tesis Libro
9
Evaluación de algunas características organolépticas, físico-químicas y bacteriológicas en leche y sub-productos en los mercados municipales de la ciudad capital de Guatemala.
por Bran Taracena, Rolando Alberto
Publicado 1986
Materias: “...LECHE ANÁLISIS...”
Tesis Libro
10
Calidad bacteriológica de la leche de vaca, recién obtenida en fincas localizadas en el área de influencia de VERALAC R.L.
Materias: “...LECHE ANÁLISIS...”
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Tesis Libro
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