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1
Evaluación de la aceptabilidad de la bebida láctea saborizada y fortificada del Programa de Alimentación Complementaria del Ministerio de Educación en tres escuelas oficiales de la ciudad de Panamá
por Márquez, Dafne
Publicado 2008
Libro
2
Quimica culinaria : Estudio de lo que sucede a los alimentos antes, durante y despues de cocinados
por Coenders, A.
Publicado 2004
Libro
3
2000 Procedimientos industriales al alcance de todos
por Formoso Permuy, A.
Publicado 2006
Libro
4
Normas de calidad de alimentos y bebidas
por Madrid Vivente, A.
Publicado 2000
Libro
5
Indicadores de desarrollo sostenible de la gestion empresarial: Serie I: Sector lacteo, planificacion, pesca, bebidas, frutas y vegetales y ceramica de barro
por Lanuza, D.
Publicado 2008
Libro
6
Ciencia de los alimentos, nutricion y salud
por Fox, B.A.
Publicado 2004
Libro
7
Los secretos de los pucheros
por This, H.
Publicado 1993
Libro
8
Ciencia de los alimentos, nutricion y salud
por Fox, B.A.
Publicado 2009
Libro
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