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Determinación de la inocuidad microbiológica en ensaladas verdes envasadas, listas para consumo humano, utilizando la técnica de Petrifilm /
por
Atencio Tejeira, Cristina Del Carmen
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2
Gestión de riesgos e inocuidad de los alimentos : informe de la consulta mixta FAO/OMS Roma Italia, 27-31 de enero de 1997
Publicado 1997
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3
Biotecnología moderna para cultivos de maduración retardada. /
por
Garro Monge, Giovanni
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TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
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