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1
Limitaciones y perspectivas de desarrollo de la industria carnica en América Latina : Actas de una consulta de expertos, Buenos Aires (Argentina) de 14 al 17 de Marzo de 1989
Publicado 1993
Libro
2
Agricultura orgánica: memoria sobre el simposio centroamericano
por García G, J.E.
Publicado 1999
Libro
3
Empaque de frutas y hortalizas frescas
por Demerutis, Carlos
Publicado 1997
Libro
4
Producción de derivados no fermentados de la fruta
Libro
5
Procesado de frutas
por Arthey, D.
Publicado 1997
Libro
6
Envasado de frutas y hortalizas mínimamente procesadas
Libro
7
Reglamentaciones relativas a los alimentos refrigerados mínimamente procesados
Libro
8
Soluciones técnicas para una mejor preparación de la carne vacuna congelada
Libro
9
Miel
por Johnson, J.
Publicado 2008
Enlace del recurso
Libro
10
Comercializacion de productos agrarios
por Caldentey Albert, P.
Publicado 2004
Libro
11
Mermelada de mango
por Piñeros, L.
Publicado 2005
Libro
12
Elaboracion de manjar blanco
por Piñeros, L.
Publicado 2005
Libro
13
Codex alimentarius : water
Publicado 2007
Libro
14
Mejoramiento de la presentacion de vinos de frutas para MIPYMES
por Vásquez, M.A.<
Publicado 2008
Enlace del recurso
Libro
15
Aspectos nutricionales y sensoriales de vegetales frescos cortados
por Gonzales Aguilar, G.A.
Publicado 2009
Libro
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