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Safety assurance and quality enhancement of juices by the application of traditional thermal treatments and nonthermal processes /
por Usaga Barrientos, Jessie 1982-
Publicado 2014
Materias: “...CONTROL DE CALIDAD...”
Tesis Libro
2
Volvamos al campo : Manual del ingeniero de alimentos
por Duran Ramirez, F.
Publicado 2006
Materias: “...CONTROL DE CALIDAD...”
Libro
3
Memorias de la 2. Reunion nacional sobre la problematica de postcosecha de granos y semillas
por Ramirez Martinez, M.
Publicado 1991
Materias: “...CONTROL DE CALIDAD...”
Libro
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