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1
Manual de normas de calidad para pequeños caficultores
por Chaput, P.
Publicado 2006
Libro
2
Modelos para la gestion estrategica de la calidad total : Aplicacion a la empresa agroalimentaria
por Plaza Mejia, M.A.
Publicado 2002
Libro
3
Calidad integral y su gestion en el sector agroalimentario
por Rivera Vilas, L.M.
Publicado 2002
Libro
4
Foro empresarial "Por la competitividad de las pequeñas, medianas y grandes empresas" 24 y 25 de Mar de 2004. Managua, Nicaragua
por Garcia Rodriguez, F.E.
Publicado 2004
Libro
5
Reglamentaciones técnico-sanitarias del sector alimentario
por Anon.
Publicado 1995
Libro
6
Calidad alimentaria : Riesgos y controles en la agroindustria
por Lopez Garcia, J.L.
Publicado 1999
Libro
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