Mostrando
1 - 2
Resultados de
2
Para Buscar '
'
Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Restablecer filtros
Materias:
CARNE
Y
COMPOSICION QUIMICA
Y
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Restablecer filtros
Mostrar filtros (3)
Materias:
CARNE
Y
COMPOSICION QUIMICA
Y
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Resultados de búsqueda
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
CARNE
COMPOSICION QUIMICA
CONTROL DE CALIDAD
2
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
VALOR NUTRITIVO
2
ALIMENTOS PROCESADOS
1
ALMACENAMIENTO
1
más ...
CONSERVACION BIOLOGICA
1
EMPAQUETADOS
1
FERMENTACION
1
PRODUCTOS DE LA CARNE
1
REFRIGERACION
1
SANIDAD ANIMAL
1
TECNOLOGIA
1
menos ...
Mostrando
1 - 2
Resultados de
2
Para Buscar '
'
, tiempo de consulta: 0.01s
Limitar resultados
Ordenar
Relevancia
Fecha Descendente
Fecha Ascendente
Signatura
Autor
Título
1
Ciencia de la carne
por
Lawrie, R.A.
Publicado 1977
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Libro
Cargando...
Mostrar Código QR
2
Ciencia y tecnologia de carnes
por
Hui, Y.H.
Publicado 2006
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Libro
Cargando...
Mostrar Código QR
Herramientas de búsqueda:
RSS
—
Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda
Atrás
Afine su búsqueda
Institución
Universidad Nacional Agraria
2
Biblioteca
Universidad Nacional Agraria
2
Formato
Libro
2
Autor
Guerrero Legarreta, I.
1
Hui, Y.H.
1
Lawrie, R.A.
1
Romini, M.R.
1
Lenguaje
Spanish
2
Año de Publicación
De:
a:
×
Cargando...