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1
Efecto del almacenamiento en refrigeración sobre las características químicas del coco (Cocos nucifera Linn) /
Artículo
2
Evaluación de metodologías para determinar las características físicas de un sustrato de fibra de coco /
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Artículo
3
Replanting the tree of life : towards an international agenda for coconut palm research /
por Persley, Gabrielle J.
Publicado 1992
Libro
4
Estudio de mercadeo para la comercialización de una bebida hidratante tipo yogurt a base de agua y pulpa de coco en el cantón central de la provincia de Heredia /
Tesis Libro
5
Evaluación de parámetros cinéticos para la Sacharomyces cerevisiae utilizando agua de coco como sustrato /
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Artículo
6
Situación del coco : boletín preparado en la Sección de grasas y aceites de la Dirección de productos básicos.
Publicado 1959
Seriadas
7
Coconut processing techonology information documents : Asian and Pacific coconut community . --
Publicado 1980
Libro
8
Guia para la exportacion de productos no tradicionales, coco /
Publicado 1976
Libro
9
Código internacional recomendado de prácticas de higiene para el coco desecado /
Publicado 1984
Libro
10
Estudio de comercializacion de coco /
Publicado 1990
Libro
11
Alternativas no tradicionales para el control del biofilme dental : enjuagues bucales y desinfectantes de cavidades : sustancias alternativas con acción antimicrobiana para la elaboración de enjuagues bucodentales a partir aguacate (Persea americana) y coco (Coco nucifera) /
Tesis Libro
12
Alternativas posibles en el desarrollo agro-industrial del Coco.
por Solís Alfaro, Pablo
Publicado 1975
Tesis Libro
13
Diseño de un deshidratador para la producción de coco rallado /
por Peralta Wien, Esteban
Publicado 2006
Tesis Libro
14
Diseño de una planta piloto para la industrialización de productos derivados del coco /
Tesis Libro
15
Diseño y evaluación económica de una planta industrial para procesar derivados del coco /
Tesis Libro
16
Estudio de la actividad cocotera y de la variedad atlántico alto del cocotero (Cocos nucifera L.) en la Región Atlántica /
Tesis Libro
17
Producción de biomasa a partir de agua de coco utilizando como microorganismo la sacharomyces cerevisae
Tesis Libro
18
Propuesta para la comercialización de un dulce a base de coco y chocolate en los distritos del cantón de Limón : Limón centro y Río Blanco y en el cantón de Talamanca : Sixaola y Cahuita /
Tesis Libro
19
Separación del aceite y la proteína del coco por fermentación con Lactobacillus Plantarum /
Tesis Libro
20
Estudio térmico en la elaboración de una crema de coco
Tesis Libro
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