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COMPOSICION APROXIMADA SACRIFICIO CALIDAD 2 CANAL ANIMAL 2 CONSUMO 2 HIGIENE DE LA CARNE 2 PRODUCCION DE CARNE 2 más ... TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 2 ANIMALES DE CARNE 1 CARNE 1 DISEÑO 1 FACTORES AMBIENTALES 1 GANADO DE CARNE 1 INDUSTRIA DE LA CARNE 1 INSTALACIONES DE ALMACENAMIENTO 1 MATADEROS 1 NUTRICION ANIMAL 1 NUTRIENTES MINERALES 1 POLLO DE ENGORDE 1 RACIONES 1 SEGURIDAD ALIMENTARIA 1 TRANSPORTE 1 VITAMINAS 1 menos ...

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