Mostrando
1 - 2
Resultados de
2
Para Buscar '
'
Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Restablecer filtros
Materias:
COMPOSICION APROXIMADA
Y
TRATAMIENTO TERMICO
Restablecer filtros
Mostrar filtros (2)
Materias:
COMPOSICION APROXIMADA
Y
TRATAMIENTO TERMICO
Resultados de búsqueda
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
COMPOSICION APROXIMADA
TRATAMIENTO TERMICO
ALMACENAMIENTO
1
ANALISIS CUANTITATIVO
1
BEBIDAS ALCOHOLICAS
1
CALIDAD
1
CONGELACION
1
más ...
DESINFECCION
1
ENFRIAMIENTO
1
ENVASADO
1
ESCALDADO
1
FISIOLOGIA POSTCOSECHA
1
FRUTAS
1
FRUTAS CONGELADAS
1
HIGIENE
1
INDUSTRIA LECHERA
1
JUGO DE FRUTAS
1
LECHE HOMOGENEIZADA
1
MADURAMIENTO
1
MERMELADAS
1
MICROBIOLOGIA
1
NORMALIZACION
1
NUTRICION HUMANA
1
PROCESAMIENTO
1
PRODUCTOS DE CONFITERIA
1
PRODUCTOS DERIVADOS DE LAS FRUTAS
1
PRODUCTOS LACTEOS
1
TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES
1
VALOR NUTRITIVO
1
VINOS
1
menos ...
Mostrando
1 - 2
Resultados de
2
Para Buscar '
'
, tiempo de consulta: 0.01s
Limitar resultados
Ordenar
Relevancia
Fecha Descendente
Fecha Ascendente
Signatura
Autor
Título
1
Industria lactea: Operaciones cuantitativas
por
Revilla R, A.
Publicado 1994
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Libro
Cargando...
Mostrar Código QR
2
Procesado de frutas
por
Arthey, D.
Publicado 1997
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Libro
Cargando...
Mostrar Código QR
Herramientas de búsqueda:
RSS
—
Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda
Atrás
Afine su búsqueda
Institución
Universidad Nacional Agraria
2
Biblioteca
Universidad Nacional Agraria
2
Formato
Libro
2
Autor
Arthey, D.
1
Ashurst, P.R.
1
Revilla R, A.
1
Lenguaje
Spanish
2
Año de Publicación
De:
a:
×
Cargando...