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1
Nutrition and biochemistry for nurses
por Raju, SM
Publicado 2010
Libro
2
Composición de alimentos : valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo
por Muñoz de Chávez, Miriam
Publicado 2010
Libro
3
Manual de prácticas de selección de alimentos
Libro
4
Diccionario de tecnología de los alimentos
por Badui Dergal, Salvador
Publicado 1988
Libro
5
Tabla de composición de alimentos
por Calvo, Socorro-Coral
Publicado 1990
Libro
6
Manual de procedimientos para la preparación de reactivos de laboratorio, para el análisis higiénico sanitario de la leche cruda
por Munguía Ortega J.L.
Publicado 2010
Libro
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