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1
El pescado fresco: su calidad y cambios de su calidad /
por Huss, Hans Henrik
Publicado 1998
“...FAO. Documento Técnico de Pesca...”
Libro
2
Manual de evaluación de recursos pesqueros /
“...FAO. Documento Técnico de Pesca...”
Libro
3
Manual sobre el envasado de pescado en conserva /
por Warne, Darian, Warne, Darian
Publicado 1989
“...FAO. Documento Técnico de Pesca...”
Libro
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