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Conocimiento sobre las técnicas de higiene y manipulación de alimentos en el hogar entre 50 amas de casa residentes en Las Lomas, distrito de David, Chiriquí, 2007/
por
Jiménez, Becky
Publicado 2007
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Obtención, caracterización fisicoquímica y microbiológica del huevo en polvo, y su empleo en la industria de alimentos
por
Guerrell Jaramillo, José Javier
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3
Formulación y validación de biopelícula a partir de almidón extraído de cáscara de plátano musa sp, para prolongar la vida útil de banano, manzana y yuca
por
López Rodríguez, Diana Sofia
,
Rodríguez Valdivia, Hugo
,
Olivas Gutiérrez, Darling Myleidi
Publicado 2021
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4
Plan educativo de los voluntarios de nutrición
Publicado 1998
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5
Industria del destace y conservación de carne
por
Zuniga, Martín
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