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41
Reduction of losses in cured fish in the tropics - guide for extension workers /
por
Bostock, T. W.
Publicado 1987
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Artículo
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Número de Clasificación
T - Tecnología
2
Autor
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Sampedro, G.
4
Comisión Conjunta FAO/OMS del Código Alimentario
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Gil, Manuel
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Pastoriza, L.
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Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius
2
más ...
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Ames, G. R.
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Bostock, T. W.
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Chamorro, Virseda
1
Clucas, I. J.
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Elizondo, Luis J.
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Haines, C. P.
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