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Guiaveta : guía para el establecimiento de sistemas de vigilancia epidemiológica de enfermedades transmitidas por alimentos (veta) y la investigación de brotes de toxi-infecciones alimentarias
Publicado 1996
“...HPV/FOS/103/96...”
Libro
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Contaminación microbiana de los alimentos vendidos en la vía pública en ciudades de América Latina y características socio-económicas de sus vendedores y consumidores /
Publicado 1996
“...OPS/HCP/HCV/FOS/96.22...”
Libro
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