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1
Procesamiento del azafrán para la obtención de colorante
por Esquivel G., Florilma del C.
Publicado 2000
Libro
2
Evaluación del procesamiento de rizoma del azafran (curcuma longa) deshidratado
por Guevara T., Giselle M.
Publicado 2000
Libro
3
Proceedings of the XIIIth International Symposium on Processing Tomato : /
Publicado 2015
Procedimiento de la Conferencia Libro
4
El noni : cultivo, derivados y aplicaciones /
por Neyra, Sergio
Publicado 2006
Libro
5
Análisis de prefactibilidad técnica y financiera del proceso de extracción de aceite de la semilla de papaya (Carica papaya L.) híbrido Pococí /
Ver documento en repositorio
Tesis Libro
6
Antecedentes de la caficultura costarricense : producción, procesamiento, comercialización /
por Gutiérrez Zamora, Gilberto
Publicado 1986
Libro
7
Efecto de la adición de pectinesterasa sobre la firmeza de fresas (Fragaria ananassa c.v. El Santa) procesadas como mermelada /
Artículo
8
Cultivo y explotación del cacao /
Libro
9
El café ecológico : algunas recomendaciones para su cultivo, procesamiento y comercialización /
Publicado 2001
Libro
10
Desarrollo de un separador de objetos duros en el café cosechado /
Artículo
11
Obtención de solubles de piña variedad Cayena Lisa, por método de atomización /
Artículo
12
Caracterización reológica del mucílago y de las suspensiones mucílago-café en baba y mucílago-café pergamino húmedo /
Artículo
13
Balance de materia en un producto de beneficio húmedo del café /
Artículo
14
HANDBOOK OF VEGETABLE SCIENCE AND TECHNOLOGY PRODUCTION, COMPOSITION, STORAGE AND PROCESSING /
Libro
15
Influencia de la mezcla de algodones con diferentes contenidos de basura sobre los rendimientos al desmote y el grado
Libro
16
Manual técnico-financiero para el cultivo de frijol negro
Publicado 1993
Libro
17
Volvamos al campo : Biblioteca agropecuaria
por Duran Ramirez, F.
Publicado 2006
Libro
18
Volvamos al campo : Cultivo de frutales y promisoras
por Anon.
Publicado 2006
Libro
19
El arroz
por Angladette, A.
Publicado 1969
Libro
20
Informe sobre la reunión de expertos en la mecanización de la producción y la elaboración del arroz
Publicado 1972
Libro
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