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1
Catering : diseño de establecimientos alimentarios /
por Lawson, Fred
Publicado 1978
Libro
2
Architecture now : eat shop drink = arquitectura hoy : comer, beber y comprar /
por Jodidio, Philip
Publicado 2012
Libro
3
El estilo Starbucks : cómo crear un hogar fuera del hogar /
por Simmons, John
Publicado 2007
Libro
4
Color & restaurant design /
por Baraona Pohl, Ethel
Publicado 2009
Libro
5
Brotes de bambú : Wind and water café, Ciudad Ho Chi Minh (Vietnam).
Artículo
6
Coffee time : contemporary cafés.
por Galindo, Michelle
Publicado 2012
Libro
7
Refugios urbanos : Búlali, Viva Café, Café Miel y Kalú.
Artículo
8
Costos aplicados a hoteles y restaurantes /
por Rodríguez Vera, Ricardo
Publicado 2008
Libro
9
Food cafes, markets & eateries /
por Shepard, Judy
Publicado 2011
Libro
10
Pubs /
por Agostini, Jazmin
Publicado 2001
Libro
11
One of a kind restaurant design.
Publicado 2013
Libro
12
Como en casa /
Artículo
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