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1
Quinua /
por
Doyle, Penny
Publicado 2014
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2
Las recetas de la abuela. /
por
Mañeru, María
Publicado 2014
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3
Effect of sex and fat depot location on fat composition of rasa aragonesa lambs = Efecto del sexo y del depósito graso en la composición de la grasa de los corderos de raza rasa ar...
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Lacteos y Cárnicos mexicanos : edición especial dedicado a los helados y aditivos para procesar carnes /
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5
Food expo highlights clean labels & funtional foods /
por
Sloan, A. Elizabeth
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6
Tecnología de los alimentos de origen animal. Manual de prácticas: elaboración de quesos Oaxaca, elaboración de jamón forjado genuino, elaboración de embutidos escaldadas (salchich...
por
Villegas de Gante, Abraham
Publicado 2009
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7
Fundamentos de ciencia de la carne
por
Forrest, John C
Publicado 1979
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F - Historia general americana
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Lizaso-Tirapu, Guadalupe
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Mañeru, María
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Purroy-Unanua, Antonio
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Sloan, A. Elizabeth
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Villegas de Gante, Abraham
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Lenguaje
Spanish
5
English
1
Género
Artículos de revista
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Libros
2
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Ámbito geográfico
España
1
México
1
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