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1
Evaluacion de los factores que influyen en el análisis de nitrógeno coagulable en cerveza /
Texto completo
Tesis Libro
2
Beer and wine production : analysis, characterization, and technological advances /
Publicado 1993
Libro
3
Establecimiento de un programa de mantenimiento predictivo para la casa de cocimientos de una cervecería /
por Rivas Chávez, Erick Stuardo
Publicado 2000
Tesis Libro
4
Nuevo manual de industrias alimentarias /
por Cenzano, I.
Publicado 1993
Libro
5
125 años creemos, confiamos e invertimos en Guatemala /
Publicado 2012
Libro
6
Procesado de alimentos /
por Mérida-García, Julieta
Publicado 2014
Libro
7
Pymes acuden a innovación para consolidar exportaciones : /
Artículo
8
Cerveza /
por Penalva, Nuria
Publicado 2017
Libro
9
Nuevo manual de industrias alimentarias /
por Madrid-Vicente, Antonio
Publicado 2013
Libro
10
Elaboración de cerveza a base de sorgo /
por Molina Castro David Ricardo
Publicado 1988
Tesis Libro
11
Elaboración casera de cerveza /
Libro
12
Los primeros cien años de Florida Ice & Farm Co. /
por Porras Jara, Carlos Eduardo
Publicado 2010
Libro
13
Facility´s upgrades keep product fresh.
Artículo
14
Root beer : a niche soft drink with devoted followers and global potential.
Artículo
15
Sistema de información /
por Zúñiga-Méndez, Julio
Publicado 1999
Tesis Libro
16
El Cervecero en la práctica : un manual para la industria cervecera
Publicado 1978
Libro
17
Formulación, elaboración y caracterización de cerveza artesanal tipo ale, no filtrada, con piña (Ananas comosus) categoría II /
por Mckinnon Rosales, Molly Joan
Publicado 2018
Tesis Libro
18
Implementación de mejora de reproducción de merma, tiempo de esterilización y limpieza(SMED) y mantenimiento autónomo paso 0 y 1 en Cervecería Nacional S.A. /
Tesis Libro
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