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Módulo Educativo Elaboración de Comidas típicas de Cubulco, dirigido a estudiantes de Quinto Grado del nivel primario y docentes de la Escuela Oficial Rural Mixta, Caserío Vega Grande, Aldea Piedras Blancas Patzijón, Cubulco, Baja Verapaz /
por Mejia Raymundo, Irma Senaida
Publicado 2018
Texto completo
Tesis Libro
2
Informe final del ejercicio profesional supervisado, realizado en Hotel Posada de don Antonio, ubicado en Cobán, Alta Verapaz /
por Serrano López, Sucell María
Publicado 2018
Texto completo
Tesis Libro
3
Y la comida se hizo : económica
Libro
4
Etiquette : manners for a new world /
Publicado 2011
Libro
5
Gastronomía profesional para establecimientos e instituciones /
por Coffman, James P.
Publicado 1975
Libro
6
Comida tradicional salvadoreña /
Publicado 1991
Libro
7
Modelo de optimización de servicio al cliente para restaurantes de comida rapida, Caso especifico: Cadena de resturantes BIGGEST en la zona metropolitana de San Salvador /
Publicado 2002
Tesis Libro
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