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21
Formulación de un yogurt natural a base de leche de cabra endulzado con extracto de Stevia rebaudiana Bertoni /
Texto completo
Tesis Libro
22
Cuantificación de sodio total,en salchichas de consumo popular distribuidas distribuidas en supermercados de la Ciudad de Guatemala /
por Guerra Ramírez, Luis Alberto
Publicado 2019
Texto completo
Tesis Libro
23
Potencial de biogás producido por la fracción orgánica de los residuos sólidos urbanos en Guatemala /
por García Solares, Juan Pablo
Publicado 2019
Texto completo
Tesis Libro
24
Fotografismo : material didáctico visual para el tema fotografía de figura humana, explicación de los aspectos técnicos /
por Tarragó Hoenes, Carlos Germán
Publicado 1998
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Tesis Libro
25
Determinación físico-química de humedad y contaminantes (plomo y cobre) en la sal de consumo humano producida en las nueve zonas de producción de sal de la costa sur de Guatemala, en el año de 1997.
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Tesis Libro
26
Desarrollo a escala laboratorio de un helado deslactosado con evaluación de sus características sensoriales, nutricionales y microbiológicas /
Texto completo
Tesis Libro
27
Diferencias de las propiedades físico-mecánicas en arcillas de tres formaciones geológicas, distribuidas en el bloque Chortí, república de Guatemala /
Texto completo
Tesis Libro
28
Caracterización de tres especies botánicas, utilizadas popularmente en Guatemala como calahuala /
Texto completo
Tesis Libro
29
Arquitectura : forma, espacio y orden /
por Ching, Frank, 1943-
Publicado 1984
Libro
30
El modo intemporal de construir /
por Alexander, Christopher
Publicado 1979
Libro
31
Diseño generativo : procesos para concebir nuevas formas arquitectónicas /
por Agkathidis, Asterios
Publicado 2016
Libro
32
Diseño de interiores : estrategias y planificación de espacios /
por Higgins, Ian
Publicado 2015
Libro
33
Geometría del diseño : estudio en proporción y composición. /
por Elam, Kimberly
Publicado 2015
Libro
34
Iron concentrations in sugar cane (Saccharum officinarum L.) cultivated in nutrient solution /
Artículo
35
Los York /
Artículo
36
Evaluación del pasto Brachiaria híbrido cv. Cayman, en pastoreo en el trópico muy húmedo de Costa Rica /
Artículo
37
Diseño, maquetación y composición : comprensión y aplicación /
por Dabner, David
Publicado 2005
Libro
38
Análisis de alimentos /
por Álvarez-Oquina, Cristina
Publicado 2017
Libro
39
Tecnología de los alimentos de origen vegetal. Volumen 2 /
Publicado 2014
Libro
40
Gas - phase photocatalytic oxidation of ethylene with TiO2 - coated packaging film for horticultural products.
Artículo
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