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1
Manual de control de la calidad de los alimentos: gestión de los programas de control de alimentos /
Publicado 1995
“...Estudio FAO: Alimentación y Nutrición ;...”
Libro
2
Manuales para el control de calidad de los alimentos 14. La garantía de la calidad en el laboratorio químico de control de los alimentos /
Publicado 1996
“...Estudio FAO: alimentación y nutrición ;...”
Libro
3
La utilización de los principios del analisis de riesgos y de los puntos críticos de control en el control de alimentos /
Publicado 1996
“...Estudio FAO alimentación y nutrición ;...”
Desconocido
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