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1
Deshidratación de papa.
Tesis Libro
2
Deshidratación osmótica de frutas tropicales, complementado con secado por horno de aire forzado y horno al vacío .
por Rojas Macario, Lázaro E
Publicado 1976
Tesis Libro
3
Maquinaria para el Procesamiento de Cosechas /
por Ghosh, Biswa Nath
Publicado 1986
Libro
4
Estudio sobre una planta deshidratadora en papa para producir pure listo deshidratado
Tesis Libro
5
Industrialización del banano de rechazo banano deshidratado
por Fiallos Aguilar, Reina María
Publicado 1986
Tesis Libro
6
Café soluble alternativa de industrialización de café
por Rodas M, Marianely Elizabeth
Publicado 1986
Tesis Libro
7
Curso sobre habilidades de supervisión manejo del paciente con diarrea
Publicado 1991
Libro
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