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HIGIENE
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HIGIENE DE LA CARNE
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INDUSTRIA DE LA CARNE
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MATADEROS
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PLANIFICACION
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Tecnologia de mataderos
por
Lopez Vazquez, R.
Publicado 2004
“
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Coleccion
tecnologia
de
alimentos
(España)...
”
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Diseño de industrias agroalimentarias
por
Casp Vanaclocha, A.
Publicado 2004
“
...
Coleccion
:
tecnologia
de
alimentos
(España)...
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Institución
Universidad Nacional Agraria
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Biblioteca
Universidad Nacional Agraria
2
Formato
Libro
2
Autor
Casp Vanaclocha, A.
2
Lopez Vazquez, R.
1
Lenguaje
Spanish
2
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