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ELABORACION DEL DULCE
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ANALISIS
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HIERRO
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1
Panela como vehículo de suministro de hierro (II) al organismo. Nuevo metodo de análisis de hierro (II) y (III) en la panela
por
Zeledón García, Carlos Bernardo
,
Zeledón García, Carlos Bernardo
Publicado 1972
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Tesis
Libro
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2
Tipos de trapiche y su funcionamiento en el proceso productivo del dulce en Piedades Norte /
por
Ulate A., Stanley
,
Ulate A., Stanley
,
Hernández B., Luis
Publicado 1993
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3
Producción de tapas de dulce en un trapiche de bueyes /
por
Moreira Schenone, Edgardo
Publicado 2001
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Institución
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3
Biblioteca
Universidad de Costa Rica
3
Formato
Libro
3
Tesis
1
Número de Clasificación
T - Tecnología
1
Autor
Hernández B., Luis
1
Moreira Schenone, Edgardo
1
Ulate A., Stanley
1
Zeledón García, Carlos Bernardo
1
Lenguaje
Spanish
3
Ámbito geográfico
GUAYABO (MORA, SAN JOSE, COSTA RICA)
1
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