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Novas tecnologías de acondicionamento de alimentos : [embalagens flexiveis e semi-rígidas : microondas, assépticos, termoprocessados, atmosfera modificada] /
Publicado 1988
Materias: “...ENVASADO DE ALIMENTOS INNOVACIONES TECNOLOGICAS...”
Libro
2
Elaboración de una película biodegradable para el recubrimiento de alimentos a partir de proteína de suero lácteo /
por Víquez Araya, Magdalena 1991-
Publicado 2016
Materias: “...ENVASES PARA ALIMENTOS INNOVACIONES TECNOLOGICAS...”
Tesis Libro
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