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Evaluación de la relación entre propiedades fisicoquimicas y parámetros de proceso con base en la densidad del producto final, en el proceso de producción de botanas fritas de extruido de maíz.
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Aprovechamiento de los finos obtenidos en un sistema de cribado de maíz desgerminado para utilizarlos en un proceso de extrusión de cereales.
by Herrera Lemus, Luis Benjamin
Published 2018
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Proporción óptima de poliestireno virgen y reciclado de lámina 2P para una extrusora horizontal Davis FL.
by Aragón Prera, Diego José
Published 2022
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Digitalización de un proceso de manufactura en una fábrica de plástico.
by Gálvez Hernández, Henry
Published 1995
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5
Determinación del grado de gelatinización óptimo de harina de maíz mediante cocción por extrusión.
by Natareno Noriega, Ana Elizabet
Published 1991
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