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1
Promueven proyectos de cooperación entre México y Costa Rica /
por
Cordero Mora, Luis Fernando
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Cordero Mora, Luis Fernando
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2
Obtención de un jarabe con alto contenido de fructosa a partir de almidón de tiquisque, utilizando glucosa isomerasa inmovilizada en un proceso continuo /
por
Quesada Salazar, Melissa
,
Quesada Salazar, Melissa
Publicado 2006
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3
Producción de fructuosa utilizando la isomerasa inmovilizada swetzyme @T en un proceso continuo /
por
Chaves Loría, José Alberto
,
Chaves Loría, José Alberto
Publicado 1999
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4
Food carbohydrates /
por
Lineback, David R.
Publicado 1982
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Biblioteca
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3
Tesis
2
Artículo
1
Número de Clasificación
T - Tecnología
2
Autor
Chaves Loría, José Alberto
1
Cordero Mora, Luis Fernando
1
Inglett, George E.
1
Lineback, David R.
1
Quesada Salazar, Melissa
1
Lenguaje
Spanish
3
English
1
Ámbito geográfico
COSTA RICA
1
MEXICO
1
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