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1
Taller de frutas y hortalizas
Publicado 1981
Materias: “...HORTALIZAS...”
Libro
2
Sunset fresh produce : A to Z : how to select, store & prepare : 250 recipes
Publicado 1975
Materias: “...HORTALIZAS...”
Libro
3
Taller de frutas y hortalizas /
Publicado 2001
Materias: “...HORTALIZAS...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
4
Taller de frutas y hortalizas /
por Paltrinieri, Gaetano
Publicado 1978
Materias: “...HORTALIZAS...”
Libro
5
Elaboración de frutas y hortalizas /
Materias: “...HORTALIZAS...”
Libro
6
Conservación de frutas y hortalizas /
por Southgate, David
Publicado 1992
Materias: “...HORTALIZAS...”
Libro
7
Fisiología y manipulación de frutas y hortalizas post-recolección /
Publicado 1984
Materias: “...HORTALIZAS...”
Libro
8
Taller de frutas y hortalizas /
Publicado 1981
Materias: “...HORTALIZAS....”
Libro
9
Produce handling, packaging and distribution /
por Peleg, Kalman, Peleg, Kalman
Publicado 1985
Materias: “...HORTALIZAS MERCADO...”
Libro
10
Controlled atmosphere storage of fruits and vegetablesl /
por Thompson, A.Keith, Thompson, A.Keith
Publicado 1998
Materias: “...HORTALIZAS...”
Libro
11
Estudio sobre mercadeo de frutas y hortalizas : versión preliminar /
Materias: “...HORTALIZAS...”
Libro
12
Diseño y funcionamiento de almacenes frigoríficos: algunas sugerencias
por Cooper, C.E.B.
Publicado 1973
Materias: “...HORTALIZAS...”
Libro
13
Fisiología de la postrecolección, manejo y utilización de frutas y hortalizas tropicales y subtropicales /
Publicado 1979
Materias: “...HORTALIZAS...”
Libro
14
Frutas y verduras /
por Duckworth, R. B.
Publicado 1968
Materias: “...HORTALIZAS...”
Libro
15
Frigiconservación y manejo : frutas, flores y hortalizas /
por Molina Ferrer, M.
Publicado 1970
Materias: “...HORTALIZAS...”
Libro
16
Taller de frutas y hortalizas : manuales para educación agropecuaria /
Materias: “...HORTALIZAS...”
Libro
17
Elaboración artesanal de frutas y hortalizas /
por Donath, Erhard
Publicado 1992
Materias: “...HORTALIZAS...”
Libro
18
Frutas y hortalizas frescas cortadas : aspectos claves para optimizar su vida útil y brindar productos seguros al consumidor : memoria curso /
Publicado 2005
Materias: “...HORTALIZAS PROCESAMIENTO...”
Libro
19
Productos químicos autorizados por la EPA para su uso en cultivos de consumo humano : zanahoria,espárragos,frijol,judía,habichuela,remolacha,brócoli,repollo,coliflor,lechuga,melón,okra,cebollas,chiltoma,pimienton,tomate,ajo,pepino y sandía
por Bojorquez Ruiz, D.
Publicado 1990
Materias: “...HORTALIZAS (PLANTAS)...”
Libro
20
Handling, transportation and storage of fruits and vegetables /
Materias: “...HORTALIZAS MERCADO...”
Libro
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