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Diseño e instalación de bodega refrigerada modelo para el almacenamiento de productos cárnicos, en la empresa mantenimiento de refrigeración S.A. /

Diseño e instalación de bodega refrigerada modelo para el almacenamiento de productos cárnicos, en la empresa mantenimiento de refrigeración S.A. /

por Girón Magaña, Josué Alberto
Publicado 2019

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2

Propuesta de guía técnica para la planeación y construcción de instalaciones de enfriamiento (cuartos fríos) /

Propuesta de guía técnica para la planeación y construcción de instalaciones de enfriamiento (cuartos fríos) /

por Velasquez Pineda, José Andreé
Publicado 2018

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3

Diseño de un cuarto frío para almacenar y conservar el producto terminado y plan de conservación de equipos de refrigeración en Importaciones Mundiales S. A. /

Diseño de un cuarto frío para almacenar y conservar el producto terminado y plan de conservación de equipos de refrigeración en Importaciones Mundiales S. A. /

por Salazar Cashaj, Joaquín Adolfo
Publicado 2016

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4

Implementación de métodos adecuados para el manejo y conservación del pescado en la planta de producción de hielo Transflex S. A. /

Implementación de métodos adecuados para el manejo y conservación del pescado en la planta de producción de hielo Transflex S. A. /

por Jerez Roldán, Manuel Alejandro
Publicado 2006

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5

Diseño de investigación para el equipo del área de refrigeración en un cuarto frío para el almacenamiento de plátano empleando la Norma ISO 1217-2009 y el Manual de Ingeniería BOHN, ISO 900-20000 /

Diseño de investigación para el equipo del área de refrigeración en un cuarto frío para el almacenamiento de plátano empleando la Norma ISO 1217-2009 y el Manual de Ingeniería BOHN...

por Ovalle Sal, Josué Javier
Publicado 2019

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6

Manual de mantenimiento para la Unidad Refrigerada de Furgones /

Manual de mantenimiento para la Unidad Refrigerada de Furgones /

por López Caal, Axel Iván
Publicado 2015

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7

Manual de fabricación de equipos de enfriamiento tipo Chiller de 3 toneladas de refrigeración, para aplicaciones doméstico-comerciales en la climatización de aire /

Manual de fabricación de equipos de enfriamiento tipo Chiller de 3 toneladas de refrigeración, para aplicaciones doméstico-comerciales en la climatización de aire /

por Raxón Herrera, Allan Ramsses
Publicado 2016

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8

Tecnología de los alimentos de origen vegetal. Volumen 1 /

Tecnología de los alimentos de origen vegetal. Volumen 1 /

Publicado 2014

Libro

9

Fundamentos de tecnología frigorífica /

Fundamentos de tecnología frigorífica /

por Fernández-Benítez, José Antonio
Publicado 2019

Libro

10

La cadena del frío : innovaciones en tecnología.

La cadena del frío : innovaciones en tecnología.

por Lafuente, Carmen

Artículo

11

Tratado práctico de refrigeración automática /

Tratado práctico de refrigeración automática /

por Alarcón Creus, José
Publicado 2000

Libro

12

Refrigeración /

Refrigeración /

por Ramírez, Juan Antonio
Publicado 1999

Libro

13

Frigoconservación de la fruta

Frigoconservación de la fruta

por Duran Torrellardona, Sebastian
Publicado 1983

Libro

14

Frigoríficos para frutas y verduras

Frigoríficos para frutas y verduras

por Mann, G
Publicado 1969

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