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Determinación de las concentraciones de calcio, fósforo y ácido fólico en una galleta dulce elaborada con harina de macal (Xanthosoma violaceum) en comparación con una galleta dulce elaborada con harina de trigo (Triticum aestivum) /
por Sánchez López, Marvin Manolo
Publicado 2014
Texto completo
Tesis Libro
2
Pan y otras masas : un aroma tradicional. /
por Paz-Valdés, María
Publicado 2013
Libro
3
Food expo highlights clean labels & funtional foods /
Artículo
4
Proyecto "Generador de Reportes" /
por Solís-Torres, Daniel
Publicado 1999
Tesis Libro
5
Mejoramiento del flujo de dos líneas de producción mediante la herramienta de simulación /
por Esquivel-Esquivel, Angélica
Publicado 2000
Tesis Libro
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