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1
Conozca más los alimentos : una introducción a sus aspectos químicos /
por
Contreras, Ricardo Rafael
Publicado 2013
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2
Análisis moderno de los alimentos /
por
Hart, F. Leslie
Publicado 1984
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Institución
Tecnológico de Costa Rica
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Biblioteca
Tecnológico de Costa Rica
2
Formato
Libro
2
Autor
Burgos-González, Justino,
1
Contreras, Ricardo Rafael
1
Hart, F. Leslie
1
Johnstane Fisher, Harry
1
Lenguaje
Spanish
2
Género
Libros
2
Año de Publicación
De:
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