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1
Organización y control de empresas en hostelería y turismo
por Dorado, José Antonio
Publicado 2004
“...(Colección hostelería y turismo)...”
Libro
2
Procesos de servicio en restauración
por Sánchez Feito, José Manuel
Publicado 2006
“...(Ciclos formativos. Colección hostelería y turismo)...”
Libro
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