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1
Organización y control de empresas en hostelería y turismo
por Dorado, José Antonio
Publicado 2004
“...(Colección hostelería y turismo)...”
Libro
2
Gestión administrativa y comercial en restauración /
por Díaz Paniagua, Elena
Publicado 2014
“...Hostelería y turismo....”
Libro
3
Ofertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento
por López Benito, Noelia
Publicado 2004
“...(Ciclos formativos.Hostelería y turismo)...”
Libro
4
Marketing en restauración
por López Benito, Noelia
Publicado 2009
“...(Ciclos Formativos. Hostelería y Turismo)...”
Libro
5
Técnicas de comunicación en restauración /
por Palomo Martínez, María
Publicado 2011
“...(Hostelería y turismo. Servicios en restauración)...”
Libro
6
Procesos de servicio en restauración
por Sánchez Feito, José Manuel
Publicado 2006
“...(Ciclos formativos. Colección hostelería y turismo)...”
Libro
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