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1
Mercadotecnia para hotelería y turismo /
por Kotler, Philip
Publicado 1997
Libro
2
Manual del puesto de empleado de mantenimiento
Publicado 1992
Libro
3
Ecoturismo : categoría cinco estrellas : arquitectura para la infraestructura ecoturística y el turismo sostenible /
por Deffis Caso, Armando
Publicado 1998
Libro
4
Enciclopedia práctica profesional de turismo, hoteles y restaurantes.
Publicado 1999
Libro
5
Manual de inglés técnico hotelero
Publicado 1993
Libro
6
Atención al cliente en hostelería. /
por Chon, Kye-Sung 1954-
Publicado 2001
Libro
7
Técnicas de servicio para alojamientos turísticos /
por Arce Porras, Euclides José
Publicado 2010
Libro
8
Al atardecer — niños trabajadores en la industria de hotelería, turismo y alimentación de Maggie Black : traducción /
por García Villalobos, Giselle
Publicado 1997
Tesis Libro
9
Evaluación de la SETENA como ente fiscalizador de proyectos ecoturísticos : construcción de hoteles /
por Obando Torres, Maritza
Publicado 2002
Tesis Libro
10
Servicios Hoteleros.
Publicado 1990
Libro
11
Nueva enciclopedia práctica de turismo, hoteles y restaurantes /
Publicado 1995
Libro
12
Análisis de la situación del Certificado de Sostenibilidad Turística (CST), en 26 hoteles del Valle Central para el período 2002-2007. /
por Rodríguez Ugalde, Daniel
Publicado 2009
Tesis Libro
13
Dirección hotelera : operaciones y procesos /
por González, Lydia
Publicado 2002
Libro
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