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Calidad de servicio en hoteles de sol y playa /
por García Buades, Esther
Publicado 2001
Libro
122
Revistas retos turísticos : Revista cubana de investigaciones turísticas /
Manuscrito Seriadas
123
Canto Rodado : Revista especializada en temas de patrimonio /
Manuscrito Seriadas
124
Costos aplicados a Hoteles y Restaurantes /
por Rodríguez Vera, Ricardo
Publicado 2004
Libro
125
Hoteles : gerencia, seguridad y mantenimiento /
por Ramírez Cavassa, César
Publicado 2007
Libro
126
Administración de riesgos en hotelería /
por Montaño Sánchez, Josefina
Publicado 1995
Libro
127
Marketing para turismo /
por Kotler, Philip
Publicado 2004
Libro
128
Uso actual y potencial de electricidad en hotelería
Artículo
129
Administración hotelera /
por Torre, Francisco de la
Publicado 2009
Libro
130
Descripción de puestos en hoteles, restaurantes y bares /
por Báez Casillas, Sixto
Publicado 1996
Libro
131
Hotelería /
por Báez Casillas, Sixto
Publicado 2006
Libro
132
Manejo básico de restaurantes : teoría y práctica /
por Anker, Michael
Publicado 1992
Libro
133
Mercadotecnia para hotelería y turismo /
por Kotler, Philip
Publicado 1997
Libro
134
Going for the green : environmental impact assessment in Costa Rica : the case of golf tourism development /
por Wijk, Jakomijn van
Publicado 2000
Libro
135
Costa Rica : going for the green ? : the use of environmental impact assessment in Costa Rica with special attention to golf course development /
por Wijk, Jakomijn van
Publicado 2000
Libro
136
Dirección de alimentos y bebidas en hoteles /
por Lara Martínez L., Jorge
Publicado 2002
Libro
137
Manual del puesto de empleado de mantenimiento
Publicado 1992
Libro
138
Manual del puesto de ama de llaves
Publicado 1989
Libro
139
Manual del puesto de camarista
Publicado 1989
Libro
140
Manual del puesto de contralor de costos de alimentos y bebidas
Publicado 1989
Libro
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