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Francia /
Publicado 2017
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Ofertas gastronómicas /
por
López-Alonso, Ana María
Publicado 2011
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Protocolo en hostelería y restauración /
por
Cabero-Soto, Cristina
Publicado 2013
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Técnicas culinarias /
por
Crespo, Elena
Publicado 2011
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Técnicas elementales de preelaboración /
por
Armendáriz-Sanz, José Luis
Publicado 2012
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