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Los discursos de la cocina nacional costarricense y la reubicación cultural de Guanacaste : = Discourses on the Costa Rican national cuisine and the cultural relocating of Guanacaste /
Materias: “...COCINA COSTARRICENSE...”
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Artículo
2
Los discursos de la cocina nacional costarricense y la reubicación cultural de Guanacaste
Materias: “...COCINA...”
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Artículo
3
El gallo pinto : arte culinario costarricense /
Materias: “...COCINA COSTARRICENSE...”
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Artículo
4
Nuestras comidas /
Publicado 2001
Materias: “...COCINA CENTROAMERICANA...”
Libro
5
La cocina costarricense /
Materias: “...COCINA COSTARRICENSE...”
Libro
6
Rice and beans : comidas afro-limonenses /
por Sandy
Publicado 2011
Materias: “...COCINA...”
Libro
7
Alimentos, consumo y calidad en la construcción de la identidad mesoamericana /
Publicado 2012
Materias: “...COCINA...”
Libro
8
Los siete pasos de la danza del comer: cultura, género e identidades /
Materias: “...COCINA...”
Libro
9
El gallo pinto : arte culinario costarricense
Materias: “...COCINA COSTARRICENSE...”
Artículo
10
Gallo Pinto. Tipical Foods : comidas típicas de Costa Rica. /
por Sandy
Publicado 2015
Materias: “...COCINA...”
Libro
11
Comidas típicas de la bajura guanacasteca. /
por Sandy
Publicado 2019
Materias: “...COCINA...”
Libro
12
Comidas a la tica. /
por Sandy
Publicado 2009
Materias: “...COCINA...”
Libro
13
Alimentos, consumo y calidad en la construcción de la identidad mesoamericana /
Publicado 2012
Materias: “...COCINA MESOAMERICANA...”
Libro
14
La gastronomía lenca como expresión cultural /
por Mejía Ávila, Jobed Elieser
Publicado 2020
Materias: “...COCINA...”
Tesis Libro
15
Fortalecimiento de la identidad cultural-gastronómica en la provincia de los Ríos, Ecuador /
Materias: “...143951 COCINA LATINOAMERICANA...”
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Artículo
16
El horno es una tradición cultural de nuestra comunidad /
por Solano Laclé, Vania
Publicado 2013
Materias: “...COCINA COSTARRICENSE...”
Libro
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