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Aplicación del sistema de HACCP a diferentes sectores de la industria alimentaria
Libro
22
Consideraciones de la dimensión humana: en ciencias de la nutrición, agroindustrias e investigación agrícola internacional
por Young, Richard H.
Publicado 1992
Libro
23
Tecnología de la carne
por Bogner, Herrmann
Publicado 1969
Libro
24
Ciencia de la carne
por Lawrie, R.A.
Publicado 1967
Libro
25
Proyectos coniculas: crianza manejo y explotación de la industria del conejo
Libro
26
Influencia de la fertilización nitrogenada y densidad de siembra en el rendimiento agronómico e industrial de tomate (Lycopersicum esculentum Mill) variedades UC-82 y topacio en el Valle de Sébaco, Matagalpa
Enlace del recurso
Tesis Libro
27
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta peletizadora en Nicaragua
por Mejía S, A.
Publicado 1976
Tesis Libro
28
Cadena agroalimentaria del ajonjolí (Informe final)
por García Navarro, Clemente.
Publicado 1997
Libro
29
Modificación enzimática y química del gluten de maíz, posiblidades de utilización en la industria alimentaria
Libro
30
Higiene y toxicología de los alimentos
por Hobbs, B.C.
Publicado 1997
Libro
31
por De Bruns, C.
Publicado 1999
Libro
32
Recursos naturales y tecnología de la producción
por Anon.
Publicado 1980
Libro
33
Recursos naturales y tecnología de la producción 2-3: curso tercero de formación profesional de segundo grado
por Duran, C.
Publicado 1979
Libro
34
La transformacion de la patata para la alimentacion humana
Libro
35
Buenas prácticas de manufacturas en la industria alimentaria para ser utilizado en Centroamérica
por Anon.
Libro
36
Protein sources for the animal feed industry
Publicado 2004
Libro
37
Memorias de la 2. Reunion nacional sobre la problematica de postcosecha de granos y semillas
por Ramirez Martinez, M.
Publicado 1991
Libro
38
El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos: su aplicación a las industrias de alimentos
por Ducar Maluenda, P.
Publicado 1988
Libro
39
Analisis sectorial de la agroindustria alimentaria
Publicado 2000
Libro
40
Calidad y competitividad de la agroindustria rural de America Latina y El Caribe : Uso eficiente y sostenible de la energia. Informe de la Reunion de expertos, Patzcuaro, Michoacan (Mexico) 25-28 de Nov de 2002
por Cuevas, R.
Publicado 2004
Libro
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