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1
Programa de mejoramiento de la producción e industrialización de la caña de azúcar (componente azúcar) /
Publicado 1980
Libro
2
La caña de azúcar en Heredia 1800-1820 /
por Torres C., Jeannette María
Publicado 1988
Libro
3
Brazil's sugarcane sector : a case of lost opportunity /
por Borrell, Brent William
Publicado 1994
Libro
4
Los propietarios. La propiedad /
por Gambín García, Mariano
Publicado 2008
Libro
5
El Ingenio de Agaete : oro dulce en Gran Canaria a comienzos del siglo XVI, las cuentas de la hacienda [1503-1504] y otras noticias de la época [1480-1517] /
por Gambín García, Mariano
Publicado 2008
Libro
6
Caña de azúcar y subproductos de la agroindustria azucarera en la alimentación de rumiantes = Sugar cane and by-products of the sugar agro-industry in ruminant feeding : a review /
Ver artículo en línea
Revista
7
El Che y el progreso científico-tecnológico en la agroindustria azucarera /
Artículo
8
Síntesis de nuevos materiales para el desarrollo de sistemas de liberación controlada /
Artículo
9
El mundo azucarero en Internet /
Artículo
10
Diseño de un sistema de producción necesario para la fabricación de jugos de caña saborizados y fortificados de la empresa Coopecañera R.L. /
Tesis Libro
11
Informe del departamento técnico y laboratorio : manual para químicos de banco.
Publicado 1976
Libro
12
Sistema de control de la fábrica de azúcar de caña de la Sociedad Internacional de Técnica Azucareros ISSCT /
por Zerban, F.W.
Publicado 1976
Libro
13
Historia del azúcar en El Salvador /
por Cañas Dinarte, Carlos
Publicado 2009
Libro
14
Azúcar y política en la República Dominicana /
por Corten, André
Publicado 1981
Libro
15
Diseño de un protocolo para el control del proceso en la industria de ingenio azucarero /
Tesis Libro
16
Diseño de un reclarificador por flotación para jugo proveniente de los filtros de vacío para ser utilizados en ingenios azucareros
Tesis Libro
17
Disminución de pérdidas de sacarosa por infección y fermentación en los molinos de los ingenios azucareros /
Tesis Libro
18
Estimación del valor de mercado para una empresa del sector industrial azucarero en Costa Rica /
Tesis Libro
19
Estrategia de cambio organizacional en el área industrial de Azucarera El Viejo, S.A /
Tesis Libro
20
La estructura de la industria azucarera en Costa Rica : un enfoque de organizacion industrial /
Tesis Libro
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