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1
Propiedades físico-químicas y de calidad de productos procesados de tres variedades industriales de papa /
por Hasbun Marín, Jorge
Publicado 2006
Materias: “...PAPAS (TUBERCULOS) INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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Tesis Libro
2
Estudio de prefactibilidad técnica y económica para la instalación de una microempresa productora de papa congelada /
por Mena Jara, Diego, Mena Jara, Diego
Publicado 2007
Materias: “...PAPAS (TUBERCULOS)...”
Tesis Libro
3
Factibilidad técnica y económica de un módulo de producción de semilla mejorada de Solanum tuberosum L. (papa) en la zona norte de Cartago, Costa Rica /
Materias: “...PAPAS (TUBERCULOS) CULTIVO COSTA RICA...”
Tesis Libro
4
Análisis agroecónomico para implementar una empresa comercializadora de papa en la provincia de Cartago /
por Cordero Fonseca, Luis Minor
Publicado 1982
Materias: “...PAPAS (TUBERCULOS) INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
5
Evaluación tecnológica de algunas posibilidades de industrialización de papa /
Materias: “...PAPAS (TUBERCULOS) INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
6
Potatoes : production, marketing, and programs for developing countries /
por Horton, Douglas, Horton, Douglas
Publicado 1987
Materias: “...PAPAS (TUBERCULOS) INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Libro
7
Impactos sociales de la biotecnología : el cultivo de la papa /
por Chauvet, Michelle
Publicado 2004
Materias: “...PAPAS (TUBERCULOS) CULTIVO MEXICO...”
Libro
8
Análisis de competitividad en el cultivo de papa en Costa Rica y su evolución en el período 1986-2001 /
Materias: “...PAPAS (TUBERCULOS) INDUSTRIA Y COMERCIO COSTA RICA...”
Tesis Libro
9
La papa en la década de 1990: situación y perspectivas de la economía de la papa a nivel mundial
Publicado 1995
Materias: “...PAPAS (TUBERCULOS)...”
Libro
10
Análisis socioeconómico del proceso productivo de la papa en Costa Rica : caso de los pequenos productores /
Materias: “...PAPAS (TUBERCULOS)...”
Libro
11
Estudio sobre el cultivo, abastecimiento, consumo y precios de la papa /
Materias: “...PAPAS (TUBERCULOS)- INDUSTRIA Y COMERCIO LEMB...”
Libro
12
La comercialización de la papa en Panamá /
por Astudillo Gálvez, Rosa Adela
Publicado 1977
Materias: “...PAPAS (TUBERCULOS)- INDUSTRIA Y COMERCIO LEMB...”
Libro
13
Implementación del método de secado con tambores para elaborar un puré de papa instantáneo a partir de papas de segunda calidad de la variedad Atzimba
Materias: “...PAPAS (TUBERCULOS)...”
Artículo
14
Alternativas para procesamiento primario de papa /
Publicado 1989
Materias: “...PAPAS (TUBERCULOS)...”
Libro
15
Análisis económico del costo de producción de papa (Solanum tuberosum L.) /
por Muñoz Jaramillo, Luis Alberto
Publicado 1977
Materias: “...PAPAS (TUBERCULOS)- INDUSTRIA Y COMERCIO LEMB...”
Libro
16
Análisis del mercadeo de acopio de la papa en la zona norte de Costa Rica, Cantón de Alfaro Ruiz /
por Colombo Viquez, Gino
Publicado 1977
Materias: “...PAPAS (TUBERCULOS) INDUSTRIA Y COMERCIO ALFARO RUIZ (ALAJUELA, COSTA RICA)...”
Tesis Libro
17
Modelo para monitorear la rentabilidad financiera a lo largo de la cadena de comercialización de papa, cebolla, zanahoria y remolacha.
por Chacón Cascante, Adriana
Publicado 1999
Materias: “...PAPAS (TUBERCULOS) COMERCIO...”
Tesis Libro
18
Año Internacional de la Papa 2008 : nueva luz sobre un tesoro enterrado : reseña de fin de año
Publicado 2009
Materias: “...PAPAS (TUBERCULOS)...”
Libro
19
Determinación del consumo de papa y cebolla en industrias, del gran área metropolitana, Costa Rica.
Materias: “...PAPAS (TUBERCULOS) INDUSTRIA Y COMERCIO COSTA RICA...”
Tesis Libro
20
Proponer una estrategia de mercadeo viable para la introducción de papas tostadas "lupapas" /
Materias: “...PAPAS (TUBERCULOS)...”
Tesis Libro
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