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Ingenios habaneros del Siglo XVIII : mundo habanero interior.
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Evolución productiva de la agroindustria azucarera de Morelos durante el Siglo XIX : una propuesta de periodización.
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La hacienda azucarera morelense : un balance historiográfico.
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Manual de políticas y procedimientos de administración de personal para los ingenios azucareros de El Salvador
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by López Gabriel, Wilfredo
Published 1985
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Origen, crisis empresarial y privatización encubierta de la Central Azucarera del Tempisque, Guanacaste, Costa Rica (1975-1990) /
by Marchena Sanabria, Jorge
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Ingenios y refinerías de azúcar (diágnostico industrial) 1966-1973
Published 1976
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