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1
Mercado de los Estados Unidos : Guia para identificar los principales requisitos exigidos para el ingreso de productos agricolas frescos y procesados
por Rodriguez Saenz, D.
Publicado 2005
“...Serie de agronegocios (IICA) ;...”
Enlace del recurso
Libro
2
Cuestiones de inocuidad de los alimentos asociadas con los productos de la acuicultura
Publicado 1999
“...Serie de informes técnicos (OMS)...”
Libro
3
Hazard characterization for pathogens in food and water : guidelines
Publicado 2003
“...Microbiological risk aáeáment series (WHO)...”
Libro
4
Exposure aáeáment of microbiological hazards in food : guidelines
Publicado 2008
“...Microbiological risk aáeáment series (FAO)...”
Libro
5
Risk characterization of microbiological hazards in food : guidelines
Publicado 2009
“...Microbiological risk aáeáment series (FAO)...”
Libro
6
Risk aáeáment of campylobacter spp. in broiler chickens: interpretative summary
Publicado 2009
“...Microbiological risk aáeáment series (FAO)...”
Libro
7
Evaluación de riesgos de listerio monocytogenes en alimentos listos para el consumo: Resumen interpretativo
Publicado 2004
“...Serie de evaluación de riesgos microbiológicos (FAO)...”
Libro
8
Evaluaciones de riesgos de salmonella en huevos y pollos para asar: resumen interpretativo
Publicado 2005
“...Serie de evaluación de riesgos microbiológicos (FAO)...”
Libro
9
Enterobacter sakazakii y otros microorganismos en los preparados en polvo para lactantes: Informe de la reunión
Publicado 2004
“...Serie de evaluación de riesgos microbiológicos (FAO)...”
Libro
10
Caracterización de peligros de patógenos en los alimentos y el agua: directrices
Publicado 2004
“...Serie de evaluación de riesgos microbiológicos (FAO)...”
Libro
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