Validación del método experimental en la elaboración de una fórmula de salsa verde a base de la variedad de tomate Shanty, en el periodo del año 2022
La investigación se basó en validación del método experimental en la elaboración de una fórmula de salsa verde a base de la variedad de tomate Shanty. El desarrollo del estudio se realizó en la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua UNAN MANAGUA en su circuito FAREM-ESTELI, en el laboratorio de...
Autor principal: | |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
Nicaragua | ESTELI
UNAN -Managua, FAREM-Estelí, Nicaragua
2023
|
Materias: |
Biblioteca "Urania Zelaya Úbeda" (FAREM-Estelí)
Número de Clasificación: |
SM INGAI 378.242 Rodrí 2023 |
---|---|
Copia | Disponible |