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1
El poder curativo de los jugos /
por Murray Prisant, Guillermo
Publicado 1999
Libro
2
Sáquele jugo a sus frutas y verduras y mejore su salud : usos terapéuticos y propiedades nutricionales de 65 frutas y verduras /
por Lee, William H.
Publicado 1998
Libro
3
La mora candidata a "súper fruta" mundial
Artículo
4
Las medidas no arancelarias que impone Estados Unidos de América a los jugos de naranja como producto de exportación de Costa Rica /
por Saborío Alfaro, Juan Pablo
Publicado 2007
Tesis Libro
5
Parametros de diseño para el tratamiento de la vinaza de jugo de caña por medio de biodigestores /
por Solano Salazar, Marco Antonio
Publicado 1981
Tesis Libro
6
Producción y envasado de zumos y bebidas de frutas sin gas / Concepción Llaguno Marchena
Publicado 1995
Libro
7
Procesado de cítricos /
por Kimball, Dan A.
Publicado 1999
Libro
8
Crece la demanda de jugos y pulpa de frutas tropicales
Artículo
9
Espectacular crecimiento de las importaciones de jugo de frutas en los grandes mercados
Artículo
10
Actividad fermentativa de saccharomycodes ludwigii y evaluación de la síntesis de compuestos de importancia sensorial durante la fermentación de jugo de manzana
Artículo
11
Jugos refrescantes de manzana /
por Javier y Meza, Jaime Luis
Publicado 2013
Libro
12
Jugos refrescantes de mango /
por Javier y Meza, Jaime Luis
Publicado 2013
Libro
13
Jugos refrescantes de papaya /
por Javier y Meza, Jaime Luis
Publicado 2013
Libro
14
Jugos refrescantes de fresa /
por Javier y Meza, Jaime Luis
Publicado 2013
Libro
15
Determinación de la calidad de jugos de frutas enlatadas en El Salvador
por Larde González, Jorge Gerardo
Publicado 1978
Tesis Libro
16
Procesado de frutas
por Arthey, D.
Publicado 1997
Libro
17
Producción de derivados no fermentados de la fruta
Libro
18
Elaboración de alimentos y obtención de subproductos
Libro
19
Food manufacture and by-products
Libro
20
Vinos de frutas : Elaboracion artesanal e industrial
por Kolb, E.
Publicado 2002
Libro
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