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LECHE CRUDA
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LACTOLOGIA - LECHE
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PRODUCCIÓN CONSUMO LECHE
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1
Lactología Industrial / Leche Preparación y Elaboración Maquinas, Instalaciones y Aparatos :
por
Dr. Ing. Spreer, Edgar
Publicado 1991
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2
Trabajo rotativo en las áreas de proceso (producción de liquidos, solidos, semisolidos), control de calidad de leche cruda y producto terminado en el establecimiento de lácteos Ley...
por
Bonilla Reyes, Ersy Maribone
Publicado 2014
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3
Control de calidad en recepción de leche cruda en planta de lácteos Morazan, Yoro /
por
Velásquez Romero, Alexis Aldair
Publicado 2017
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Biblioteca
Universidad Nacional de Agricultura
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Libro
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Autor
Bonilla Reyes, Ersy Maribone
1
Dr. Ing. Spreer, Edgar
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Velásquez Romero, Alexis Aldair
1
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