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Determinación de Cronobacter sakazakii en leche en polvo expendida a granel en mercados de la Ciudad de Guatemala /
por Menchú Rosal, Juan Rafael
Publicado 2018
Texto completo
Tesis Libro
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Lácteos y derivados : obtención-conservación-procesos /
por Durán Ramírez, Felipe
Publicado 2009
Libro
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